卓越起点,无限可能——沉浸式课堂·武汉光谷希尔顿酒店现场教学

发布人:陈永佳 发布时间:2021-10-18 点击次数:

(通讯员 陈可舒 李会琴)为了强化《现代酒店管理》课程理论教学效果,2021年10月14日13:30,旅游管理专业085191班全体同学在李会琴老师的带领下,集体前往武汉光谷希尔顿酒店,开展沉浸式课堂现场教学,在生动的实践中体会现代酒店管理的运营理念和服务宗旨。此次现场教学主要分为两个部分:酒店管理人员的详细讲解和酒店相关部门的实地参观。

希尔顿是国际最具知名度的酒店管理公司之一,拥有十八大卓越酒店品牌。一直以来,希尔顿致力于延续为全球客户提供优质服务的传统,坚持用“微笑服务”为客人创造“宾至如归”的文化氛围。

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人力资源部陈小霞经理介绍希尔顿酒店概况

光谷希尔顿酒店陈秋萍女士寄语同学们

在希尔顿酒店宏伟大气的会议厅,酒店人力资源部副经理陈小霞女士热情地接待了到访的师生。陈经理为同学们讲述了希尔顿集团的概况和发展历程,并通过播放视频介绍了创始人康拉德·希尔顿的生平经历和价值理念等。紧接着,酒店总经理陈秋萍女士简要发表了个人对于行业发展现状和同学们未来择业的看法。酒店运营总监王林先生、餐饮部经理王芬女士、厨师长曾维军先生和人事总监高杨女士也各自分享了个人的职业生涯、工作心得以及成长收获,激励大家立志在酒店行业创造未来。接下来,陈经理从酒店花园环境、客房套房、大宴会厅等方面详细介绍了酒店特色以及企业文化。此外,希尔顿酒店还准备了精美可口的茶歇,供同学们品尝享受。

在互动环节,同学们针对就业实习、能力培养和酒店行业发展等进行了提问,陈经理一一进行了全面的回答,并鼓励同学们要相信自己,努力奋斗,未来将是无限可能。

互动提问环节

随后,在陈经理的带领下,同学们参观了健身中心、餐饮设施及不同规格的酒店客房。光谷希尔顿酒店作为湖北省首家希尔顿酒店,酒店以度假园林式休闲风格为主,不仅拥有时尚现代的客房,同时还配备各式的餐厅和酒吧,整体环境优美,格调高端典雅,同学们纷纷感慨大饱眼福,不枉此行。

豪华气派的总统套房与活泼温馨的亲子主题客房

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学生参观学习西餐厅及酒店临湖环境

085191班刘畅同学说:“今天对光谷希尔顿酒店的参观学习,让我将课堂的理论知识与实际结合起来。对酒店各部门的参观也让我了解到真实的酒店部门架构以及管理体系,百闻不如一见,本次参观学习获益匪浅。”在整个参观学习的过程中,同学们都十分积极,多方面多角度地感受到了酒店的一线运营管理状况,也更加深入了解了酒店行业发展。

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现场教学合影

最后,任课老师李会琴表达了对希尔顿酒店的感谢,希望双方加强合作,开展更丰富的“走出去、请进来”沉浸式教学课堂。这次教学活动不仅让同学们近距离地感受到了酒店的实际运营状况,进一步巩固了酒店管理理论知识,让同学们对酒店行业未来发展和个人职业生涯规划都收获了更为深刻的体验与认知。